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Salada de Berinjela

Cod: 0068

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163 calorias

Assada, grelhada, empanada, refogada, de qualquer forma a berinjela e bem-vinda na hora de comer! Mas essa saladinha, bem temperada, com brilho, aroma e sabor, não tem para ninguém!

 

Cortamos a berinjela em pequenos cubos, á refogamos com o resto dos ingredientes, mas retiramos antes dela virar uma caponata, para ainda existir textura.

 

Tive que ir até o freezer e retirar uma para eu poder comer novamente e dar o meu feedback: “COMO EU NÃO COMIA BERINJELA ASSIM ANTES? SENSACIONAL!”

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Forma de Aquecer

Banho maria
Banho maria

Manter em banho maria por aproximadamente 6 a 8 minutos..

Microondas
Microondas

Retirar o plástico e levar ao micro-ondas por 2 a 5 minutos.

O tempo varia de acordo com a potência do seu microondas.

Tabela nutricional

QUANTIDADE POR PORÇÃO 150 Qtd. %vd(*)
Valor Energético 163 8
Carboidratos 8,5 3
Proteínas 2,0 3
Gorduras Totais 13 24
Gorduras Saturadas 2,0 9
Gorduras Trans 0,0 **
Fibras Alimentares 3,6 246
Sódio 246 10

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163 calorias